소르빈산 칼륨의 특정 용도

Mar 24, 2021

식품 방부제로 소르빈산 칼륨은 산 방부제에 속합니다. 유기산과 함께 사용하면 방부제 반응의 효과가 향상됩니다. 탄산 칼륨 또는 수산화 칼륨 및 소르 브산으로 제조됩니다.

소르빈산 (칼륨)은 곰팡이, 효모 및 호기성 박테리아의 활동을 효과적으로 억제하여 식품의 저장 시간을 효과적으로 연장하고 식품의 원래 풍미를 유지합니다.

칼륨 소르 베이트는 화장품 방부제로 사용할 수 있습니다. 유기산 방부제입니다. 첨가량은 일반적으로 0.5 %입니다. 소르 브 산과 혼합 할 수 있습니다. 소르 브산 칼륨은 물에 녹기 쉽고 사용하기 쉽지만 1 % 수용액의 pH 값은 7 ~ 8로 화장품의 pH 값을 높이는 경향이 있습니다. 사용할 때주의해야합니다.