능금산

2- 하이드 록시 숙신산으로도 알려진 말산은 분자의 비대칭 탄소 원자로 인해 두 개의 입체 이성질체를 가지고 있습니다. 본질적으로 D- 말산, L- 말산 및 DL- 말산의 혼합물의 세 가지 형태로 존재합니다. 흡습성이 강하고 물과 에탄올에 쉽게 용해되는 백색 결정 또는 결정 분말. 특별한 유쾌한 신맛이 있습니다. 말산은 주로 식품 및 제약 산업에서 사용됩니다.

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설명

제품 설명

2- 하이드 록시 숙신산으로도 알려진 말산은 분자의 비대칭 탄소 원자로 인해 두 개의 입체 이성질체를 가지고 있습니다. 본질적으로 D- 말산, L- 말산 및 DL- 말산의 혼합물의 세 가지 형태로 존재합니다.
흡습성이 강하고 물과 에탄올에 쉽게 용해되는 백색 결정 또는 결정 분말. 특별한 기분 좋은 신맛을 가지고 있으며, 말산은 정상적인 조건에서는 안정하고 습도가 높을 때는 흡습성이 있습니다.

제품 매개 변수

테스트	요구 사항	결과
분석 (%)	99.0 –100.5	99.2
특정 회전	–0.1 -- +0.1	0
녹는 범위 (℃)	127-132	130
물 불용액 (%)	최대 0.1	0.01
황 화재 (%)	최대 0.1	0.06
FUMARIC ACID (%)	최대 1.0	0.56
말레 산 (%)	최대 0.05	0.01
중금속 PPM	NMT 10	GG lt; 10
비소 PPM	최대 2	GG lt; 2
납 PPM	최대 2	GG lt; 2
머큐리 PPM	최대 1	GG lt; 1
식별 테스트	IR 흡수	COMFORMED
결론	제품은 위의 표준을 준수합니다.